Bò lá lốt nướng chảo – Với cách làm giản đơn gia vị dễ tìm bạn sẽ có món thịt bò lá lót thơm lừng, mềm ngon khó cưỡng. Các bạn thử làm theo cách này nha.
Bò lá lốt nướng chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt bò chọn thịt có chút xíu mỡ
  • 3 muỗng súp đậu phộng rang giã không cần nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
  • 2 muỗng súp sả băm
  • 1 muỗng súp nước tương hay nước mắm
  • 2 tép tỏi băm
  • Xà-lách, bún tươi và các loại rau thơm, mỡ hành ăn kèm.
Hướng dẫn cách làm:

Bò lá lốt nướng chảo 1

  •  Lá lốt ngắt lá, nhớ chừa cuốn nha, rửa thật sạch lau khô.

Bò lá lốt nướng chảo 2

  •  Cách pha nước mắm nêm: 2 muỗng súp nước mắm nêm, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp ớt băm, 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà-phê tỏi băm. trộn thật đều. Phi 1 chút dầu cho hỗn hợp này vào nấu sôi là tắt lửa. (Mình không dám ăn mắm nêm sống vì sợ con đau bụng.)

Bò lá lốt nướng chảo 3

  •  Thịt bò rửa thật sạch lau khô, cắt nhỏ, xay nhuyễn, rồi cho tất cả gia vị phía trên vào thịt trộn thật đều. Ướp 30 phút.

Bò lá lốt nướng chảo 4

  • Trải lá lốt ra cho thịt lên và cuộn tròn lại. Dùng ngay cuốn lá lốt ghim cho khỏi bị bung khi chiên.

Bò lá lốt nướng chảo 5

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng súp dầu, chờ dầu hơi nóng cho các cuộn lá lốt vào chiên với lửa vừa. Khi các cuốn lá lốt cháy xém cạnh thì gắp ra dĩa. Nhớ trong thời gian chiên bạn trở hoài cho lá lốt chín đều nhé.

Bò lá lốt nướng chảo 6

  •  Món bò lá lốt nướng chảo này các bạn ăn với bún tươi hay bánh hỏi cùng với các loại rau sống. Mà ai thích cuốn chấm mắm nêm như mình lại càng ngon.
Bò lá lốt nướng chảo 7

Bò lá lốt nướng chảo

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo cuon la lot nuong bo la lot nuong chao cach lam bo cuon la lot lam bo la lot nuong chao

chả khoai tây chiên banh canh am thuc nem thi t cach lam sinh to mit cà ri ga canh mong toi nau tom ngon nem vuong cach lam dua Cách làm tôm làm bánh trứng Tra Chanh Alfajores ngay mặt lam banh Ẩm thực việt nam hanh nhân tau hu ky lam banh bao nấu mì trứng rán ốp la bánh cây kẹo mút ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị bi quyet quay da ga vang gion món mặn ngon cơm Gà chien Hà My cà basa 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của salad dia trung hai ngon trà cam sữa lipton tin mướp nấu nấm chà lam ng kẹo sữa nồi cơm điện ngÃƒÆ lai rai chè hoa quả nấm tuyết thoà ngà Lẩu nấm canh nghêu nấu bắp cải cÃ Æ chua làm bánh mì trộn gỏi xoài cánh gà chiên mè banh chocolate nutella cotton cake bun cha ca la vong Cach nau bo kho waffle Trái Cây dưa chua xào tôm mực mứt làm từ cà phê quạt bún nước kho thit p BO KHO Gợi ga rang nấu cháo Tràng cong thuc banh bong lan cuon Sinh to cupcake ông già noel sach cookbook bánh chocolate nhân phô mai gà nướng chua ngọt xoai chua ngot Muc chien gion ngâm cam đường mieng Các Món nướng Cún Khang Bún mực lạ miệng chè khúc bạch my xao ca chua gà chiên lá nếp Ca ri Gà bún trộn thịt heo bằm chè cốm hạt sen bánh mì xíu mại ngâm giấm Thử ăn cơm Vua đồ chơi vải an toàn Đến Gia Lai thưởng thức phở lam banh oreo cheesecake cach lam muoi me che hat sen lam com rang dua bo thậm banh mi bo duong chè đỗ cach lam suon non nuong ngu vi cách làm miến nấu ngao hat sen Tôm chiên 8 món ăn giúp quý ông tăng luộc cac loai che ngon mua he mot nang tajine thit bo thom ngon tac xi muoi trà atiso bài thuốc chữa bệnh sởi Mon ca Mẹo chọn và chế biến ốc ngon ngâm nước mận ngâm sấu Lớp ngó sen xào bò Bánh bao bánh trà xanh phô mai Sò điệp cupcake cà phê tom chien sot dua